Medan, 12 Oktober 2020. Berprofesi menjadi seorang dosen dituntut untuk melaksanakan tri dharma perguruan tinggi (3M : mendidik, meneliti dan mengabdi kepada Masyarakat). Pada tahun 2020 salah satu Judul Penelitian dosen Universitas Haji Sumatera Utara memenangkan Penelitian Hibah Dikti. Judul Penelitian : Modifikasi Stick Kacang Tolo Dalam Peningkatan Kadar Haemoglobin Pada Remaja di desa Sugiharjo kecamatan Batang Kuis kabupaten Deli Serdang.Tim Dosen : Juita Sari, SST, SKM, M.Kes ; Suhartini, SST, M.Kes ; Nila Hayati, SST, M.KM. 

Stick Kacang Tolo bermanfaat untuk meningkatkan kadar haemoglobin khususnya pada remaja sesuai dengan judul penelitian ini. Proses pembuatannya yang tidak terlalu sulit dari kacang tolo kering diproses menjadi tepung kacang tolo selanjutnya dibuat adonan dengan cita rasa yang tinggi dengan memanfaatkan bahan-bahan alami, sehingga dapat dibentuk menjadi stick mentah dengan menggunakan mesin manual dan kemudian digoreng hingga renyah dan memanjakan lidah orang yang menikmatinya. Bisa untuk Usaha Kecil Menengah (UMKM) Jual Stick Kacang Tolo yang merupakan home industri, 3D (Dicoba, Dirasa, Dipesan). Mendididik dan menjadi Pengusaha Mengapa Tidak ? Ayo Kuliah di Universitas Haji Sumut, dosennya aja smart jangan ragu daftarkan segera !!!

Rektor Universitas Haji Sumatera Utara Hj. Masdalifa Pasaribu, S.Kep, Ns, SKM, M.Kes mengapresiasi seluruh dosen yang memenangkan penelitian hibah dikti pada tahun ini dan mengajak dosen yang lainnya untuk terus berlomba dan giat dalam melakukan penilitian. Kepala Desa Sugiharjo dan seluruh aparatur desa mendukung dan memfasilitasi penelitian ini.
Peneliti mengucapkan terima kasih kepada Pemerintah Kabupaten Deli Serdang khususnya Camat Batang Kuis dan Pemerintah Desa Sugiharjo, remaja dan seluruh masyarakat yang ikut serta dalam penelitian ini. Semoga hasil penelitian ini terus berkembang dan bermanfaat bagi seluruh lapisan masyarakat.